Blog Layout

Wine flies when having fun

Carlos Michel Nicolaas • 25 september 2021

Wine flies when having fun

Het is weer zaterdag. Eindelijk weer even rust na een lange drukke werkweek. Nog vier werkdagen en dan hebben de docenten en leerlingen oktobervakantie. Het moment om uit te rusten en om heerlijk weer even tussenuit te gaan. Ik kan niet wachten. 

En daar zaten we dan, heerlijk in de achtertuin. De vrijdagavond was weer het moment waarbij we weer gezellig bij elkaar zijn gekomen om weer eens fijn te kunnen genieten van de vele wijnen uit Italië. Als je goed zoekt kun je ook hier op het eiland zeker goede wijnen vinden, maar helaas vind je hier vaak wijnen onder de naam “Chateau di Migraine”. Die je vaak de volgende dag een beetje hoofdpijn bezorgen. Toch heb je ook hier plekken waar je een veelvoud aan goede wijnen kunt vinden. Zoals de winkel “H&H Fine Wines and Spirits” bij Ponton, waar het vriendelijke personeel je altijd zo goed mogelijk wilt helpen en ook zeker veel kennis beschikt over de wijnen die ze in hun bezit hebben. Een aantal daarvan zou je hier zelf kunnen proeven.

Het is ongeveer zo’n anderhalf jaar geleden dat ik het wijn drinken steeds meer begon te waarderen. Vooral rode wijn uit Italië. Gedurende deze periode kwam ik tot de ontdekking welke soorten wijnen ik lekker vind. En dan mag het best wel iets gaan kosten. Voor goede wijn moet je zeker niet moeilijk doen. 

Ik maakte, samen met familieleden, kennis met wijnen uit Italië en behoren deze wijnen tot onze favorieten. Dit vooral uit de wijnstreek Puglia. Ik ben ooit wel in Italië geweest en heb uit de streek Montepulciano wijn mogen proeven die, naar mijn mening, heerlijk was. Ik had toen nog geen kennis wat betreft goede wijnen, maar het werd wel iets wat ik kon waarderen. Ik begon me steeds meer te verdiepen en naar mijn mening zijn de vele wijnen uit Italië de moeite waard. Je kunt een selectie maken van welke, voor jezelf, tot de beste wijnen behoren. Natuurlijk geldt hier voor een ieder wel dat smaken verschillen. Franse wijnen zijn niet slecht, maar die missen vaak hun smaak. En enkele wijnen uit Noord- en Zuid-Amerika zijn ook wel te doen, maar erg standaard hier op Aruba. Je hebt hier op Aruba van die wijnproeverijen, maar die zijn naar verhouding best duur en zeker niet echt de moeite waard om hier vaker naar toe te gaan. Ik heb gemerkt dat je thuis zeker een betere sfeer kan ervaren. Spontane wijnavonden waren hier het gevolg van, waarbij flink werd geproefd. Natuurlijk ook met fijn muziek op de achtergrond en de nodige versnaperingen zoals kaas, worst en olijven op verschillende kaasplankjes. 

Bij wijn komen de mooiste ideeën naar voren en zo ook een aantal weken geleden. We kwamen op het idee om onze wijn direct maar eens uit Italië te halen. Dit zorgde voor het nodige contact met de regio Puglia en konden we, met de selectie die we hadden, heerlijke wijn inkopen. Deze werden dan naar Aruba verscheept. Het duurde ongeveer een aantal weken, nadat de meer dan honderdvijftig dozen op Aruba waren aangekomen. Eindelijk weer eens fijne Italiaanse wijnen tot ons beschikking, die je niet snel op Aruba kunt vinden. Om andere Arubanen ook te laten genieten van deze wijnen zijn we begonnen een aantal wijnen te verkopen. Dit aan een geselecteerd groepje mensen, die goede wijn kunnen waarderen. Daarnaast is dit ook een goede manier om alvast de markt op Aruba te verkennen. We zitten nu in onze proefperiode en vinden nu voornamelijk wijn voor eigen gebruik belangrijker. We zijn dus nu even heerlijk voorzien. 

Sindskort zijn we ook verrast door de kaaswinkel die je in Plaza Bookshop kunt vinden. De kaaswinkel, onder de naam “Cheese & Nuts”, die een aparte afdeling heeft binnen deze boekhandel. Daar hebben ze een veelvoud aan extreem goede kaas en noten. Deze winkel is zeker aan te raden mocht je houden van verschillende soorten kaas en/of noten. Vooral oude kaas doet het goed. Deze zijn zeker aan te bevelen bij de Italiaanse wijnen. 

Probeer ook eens een moment te vinden om met je naasten te genieten van een heerlijk wijntje. Misschien wel één van de wijnen uit Italië of wellicht heb je al een favoriet. Wil je even relaxen, neem dan een wijntje met een goed boek en geniet heerlijk van je avond om de vele problemen op de wereld even te doen vergeten. 

Reageer:

  Wilt u een reactie/commentaar of vraag plaatsen over dit artikel? Laat uw reactie/commentaar of vraag hieronder achter.

Misschien bent je het niet eens met dit artikel. Ook dit mag gestuurd worden. Als dit op punten is onderbouw dan zou ik deze zeker op de website plaatsen.

Ook ik zou hierin mijn mening kunnen veranderen. We kunnen immers van elkaar leren. Alvast bedankt!


Ook kunt u deze column delen op Facebook, Twitter, Instagram of mailen door hieronder op de pictogrammen te klikken.

Neem contact met ons op

door Carlos Michel Nicolaas 2 juni 2024
TE persoonlijk!
door Carlos Michel Nicolaas 2 juni 2024
DEMASIADO Personal!
Share by: